1月20日，交發(fā)集團(tuán)公交餐飲熟食店正式開業(yè)啦！餐廳依托公交場(chǎng)站空間精心打造，以“新鮮、衛(wèi)生、實(shí)惠、健康”為經(jīng)營(yíng)理念，為市民供應(yīng)優(yōu)質(zhì)熟食餐飲服務(wù)。

公司餐飲秉持“公交為民”服務(wù)理念，堅(jiān)守食品安全底線，原料采購(gòu)嚴(yán)格篩選本地優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)賬制度，確保肉類等食材當(dāng)日新鮮供應(yīng)、當(dāng)日鹵制。操作過程中，明確劃分原料儲(chǔ)存區(qū)、鹵制加工區(qū)等功能區(qū)域，從業(yè)人員持健康證上崗，嚴(yán)格遵守著裝規(guī)范與安全衛(wèi)生操作流程，同時(shí)落實(shí)食品留樣制度，從源頭到終端全方位筑牢餐飲安全防線。在服務(wù)供給上，將聚焦大眾日常餐飲需求，推出豐富多樣的熟食產(chǎn)品。所有產(chǎn)品定價(jià)親民、平價(jià)銷售，兼顧性價(jià)比與營(yíng)養(yǎng)均衡，真正做到“讓利于民、服務(wù)于民”。

公交餐飲熟食店的開業(yè)運(yùn)營(yíng)，進(jìn)一步盤活了公司存量資源，拓展了服務(wù)邊界，在發(fā)展“公交+便民服務(wù)”新模式上邁出堅(jiān)實(shí)一步。公司將持續(xù)深化“公交+餐飲”融合跨界發(fā)展模式，始終以市民需求為導(dǎo)向，堅(jiān)守食品安全與服務(wù)質(zhì)量雙底線，著力打造具有公交特色的餐飲服務(wù)品牌，為市民提供更具溫度、更全方位的貼心服務(wù)。

快來(lái)公交餐飲熟食店，開啟一場(chǎng)舌尖上的美妙之旅吧！